Bánh rán là loại bánh rất quen thuộc với mọi người. Nhưng mẹ có biết và đã làm bánh rán Doraemon cho bé bao giờ chưa? Loại bánh này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt, đặc biệt gắn với nhân vật hoạt hình được hàng triệu trẻ em trên thế giới yêu thích. Đảm bảo bé sẽ thích mê.
Nguyên liệu:
100g bột mì. 5g bột nở. 50g đường bột. 150g khoai lang. 50g kem tươi. 2 quả trứng gà. Mật ong. Dầu ăn. Muối.
Thực hiện:
- Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ. Cắt miếng nhỏ cho vào hấp chín rồi tán nhuyễn cùng đường và một chút mật ong và muối.
- Khi khoai nguội thì cho kem tươi vào trộn đều.
- Cho trứng vào tô, đánh bông lên. Cho mật ong vào trộn cùng.
- Tiếp tục cho bột mì và bột nở vào khuấy đều. Nên cho bột qua rây để bột mịn, không bị vón cục.
- Dùng chổi phết một lớp dầu ăn lên chảo chống dính. Lưu ý chỉ cho rất ít dầu ăn.
- Dùng muỗng múc từng thìa bột vào rán. Khi đổ bột vào khéo léo đổ thành hình tròn, kích thước bằng chiếc bánh rán.
- Rán vàng đều cả hai. Rán đến khi hết bột.
- Lấy bánh rán phết kem khoai lang vào giữa rồi lấy một chiếc bánh khác kẹp vào.
Như vậy là hoàn thành bánh rán Doraemon rồi. Món bánh vừa ngon, vừa lạ lại đẹp mắt chắc chắn bé ăn sẽ không biết chán.

Bánh rán Doraemon chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê
Ngoài khoai lang thì mẹ có thể dùng nhiều loại nhân khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích của con. Mẹ có thể dùng đậu xanh, đậu đỏ, kem lá dứa, kem dừa, hoặc bí ngô…. Ngoài ra mẹ có thể thêm phomai, socola sữa… hoặc các hương liệu mà con thích để con ăn nhiều hơn.
Thạch Thảo
table{ border:none; } img{ margin: 0px auto !important; display:block;}